Tiramisu aux Kinder

Pour 12 minis bocaux :

Ingrédients : 

3 Œufs

100g de sucre

250g de mascarpone

30 biscuits à la cuilière

16 Kinders
20cl de crème liquide

Cacao en poudre

Dans une casserole, faites fondre les Kinders dans la crème liquide.
Faites en sorte qu'il n'y ai plus de morceaux de Kinders.
Réservez.

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez des jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Montez  les blancs en neige.
Battez le mascarpone avec le mélange de jaunes pour avoir une texture lisse.
Ajoutez les blancs en neige à l'aide d'une maryse  pour ne pas casser les blancs.

Coupez les biscuits  pour qu'ils rentrent dans les verrines.
Faites un mélange à base de cacao en poudre et d'eau, pour y tremper les biscuits légèrement.

Dans les verrines,  disposez du biscuit dans le fond.
Recouvrez d'une couche crème mascarpone puis d'une couche de crème Kinder.
Remettez du biscuit et remettez un couche de crème mascarpone et de Kinder.
Terminez par une couche de crème mascarpone et saupoudrez de cacao.