Mousse au chocolat Milka et sa cuillère de chocolat blanc

Pour 6 personnes

20min de préparation-3h de réfrigération

Ingrédients : 

40cl de crème fleurette

200g de chocolat Milka°

3 feuilles de gélatine

250g de chocolat blanc

50g d'éclats de nougatine

Pour la mousse : 

Placez 1h à l'avance dans le frigo, le saladier et le fouet.
Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Faites fondre le chocolat Milka°, avec un peu de crème, dans une casserole au bain marie.

Montez la crème fleurette en chantilly.
Hors du feu, ajoutez la gélatine au chocolat.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lise.
Enfin mélangez le chocolat avec la crème pour obtenir une crème à la couleur homogène.

Verser dans les verrines et réservez pendant 2 heures minimum au réfrigérateur.

Pour les cuillères : 

Dans une casserole, au bain marie, faites fondre le chocolat blanc.

Dans des moules en silicone en forme de cuillère, versez le chocolat fondu et parsemez les éclats de nougatine.